こんにちは、スタイリストのMamiです。
最近は家にいる時間を有効活用しようと、料理を勉強しています！
この前店長の五十嵐に教えてもらって作ったのがこちら
こちらなんとお豆腐なんです！
絹豆腐を凍らせて、翌日解凍させて水分を抜くとスポンジ状になっているのです😳
見た目も鶏肉っぽくなっていて、そこに味付けをして揚げると唐揚げ“風”のお豆腐に！
これにはとても感動しました😊
あとは大好きなナスを使ってナスと豚バラの味噌炒めなど🍆
実家が食堂でありながら料理は一切学んでこなかったので、これを機にコツコツ勉強していこうと思います！笑
