〜オススメの美容レシピ〜
今回紹介するのはこちら!
パスタ!!
美味しいだけでなく美容効果も絶大なんです♪
パスタといえば美味しいけれど高カロリーでこってり、炭水化物だしオイリーだし、食べてしまったら太りそう!と思われがちです。
でもそれは大きな誤解。最近はダイエットにも使える痩せる食材だとされる考え方が主流になってきているのです。
★ゆっくり消化で血糖値を上げづらい
そもそもパスタは、デュラム小麦という小麦が使われています。このデュラム小麦が実は、普通の小麦粉よりもゆっくり消化されることがわかっているのです。
食事で血糖値が急に上がると、脂肪が体の中に溜め込まれやすくなります。でもゆっくり消化されるパスタなら、血糖値の上昇もゆるやかです。この作用だけでも、太りにくい体質作りに役立てることができます。
★実は栄養バランスが良い
さらにこのデュラム小麦にはビタミンB群、食物繊維、カルシウムや鉄分など栄養が豊富に含まれています。ビタミンB群は体の中の糖質をすばやくエネルギーに変えてくれます。食物繊維や鉄分も、便秘になりにくいなどダイエットへのメリットも多いです。
たかがパスタですが実はこれだけでも効率良く栄養を補給して、痩せやすい体質作りを目指していける食べ物だったのです。
武蔵小杉 美容室 アシスタント |